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Informationen zum Haus |
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So erreichen Sie uns: Gerti und Wilfried Schwarting, Strandallee 22 26954 Nordenham - Großensiel Tel.: 04731-21524 Fax: 04731-871800 E-Mail: wilfried.schwarting@web.de Internet: www.cafesander.de |
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Öffnungszeiten:
täglich 10.00 -14.00 Uhr + 17.30 -22.00 Uhr Sam. und Sonntag durchgehend geöffnet
Montag: 10.00—14.00 Uhr
Dienstag-Ruhetag |
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Blick auf Weser & Hafen |
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Anfahrt zum Restaurant Cafe Sander: Aus Richtung Oldenburg über die B212 oder durch den Wesertunnel aus Bremerhaven und Bremen, ebenso aus Richtung Butjadingen, bis zur Kreuzung Großensielerstraße. Fahren Sie dann geradeaus durch bis zum Großensieler Hafen. Hier sehen Sie rechts unser Haus direkt auf dem Deich .
Wir wünschen eine gute Anreise.
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Lage: Das Restaurant Cafè Sander liegt unmittelbar am Großensieler Hafen mit Blick auf die Weser.
Entwicklung: Das Haus wurde kurz vor der Sturmflut 1962 von Franz Sander gebaut. Damals war das Gebäude mehr ein Cafe als ein Restaurant.
Erst 1974, als die Familie Schwarting das Haus übernahm, wurde ein florierendes Restaurant daraus. Wilfried Schwarting, der heutige Besitzer des Hauses stammt aus Nordenham, machte seine Kochausbildung im bekannten Restaurant „RULÄNDER“ im alten Columbusbahnhof in Bremerhaven. Anschließend hat er in renommierten Küchen gearbeitet, zum Beispiel im Hotel „ADLER“ in Asperg und in einigen nicht minder guten Restaurants an der Deutschen Weinstrasse. Danach arbeitete er in Schottland und der Schweiz, wo er seine spätere Ehefrau Gertrude, genannt „Gerti“ kennen lernte. Die gelernte Serviererin ist Österreicherin. Sie folgte Ihrem Mann nach Sylt und danach landeten die Beiden wieder an der Weser.
1974 entschlossen sie sich zur Selbstständigkeit und pachteten am 1. Februar das Cafe Sander in Großensiel. Nach anfänglich schwierigen Zeiten und harter Arbeit entwickelte sich das Lokal zu einem beliebtem, und bekanntem Restaurant, welches besonders für seine Fischspezialitäten (Brataale, Limandes, Krabben, Garnelen, Schollen) und das alles mit frischen, selbst angerichteten Salaten und Beilagen, bekannt wurde.
Die Nähe des Yachthafens, in dem im Sommer bis zu 300 Boote liegen, und die direkte Lage am Weser-Radweg sorgen im Sommer für reichlich Betrieb im Restaurant und bei gutem Wetter auch auf der großen Terrasse.
Der Mittagstisch wird auch gerne für Geschäftsessen von Besuchern und Mitarbeitern ortsansässiger Firmen genutzt.
Auch für die Bewirtung bei Familienfeiern wie Hochzeiten, Geburtstage, Konfirmationen, Jubiläen sowie Tagungen und Vereinsversammlungen stehen wir gerne zur Verfügung.
Spezialitäten des Hauses sind auch Saison-bedingte Meeres-Früchte: wie Krabben, Miesmuscheln, Stint und Brataale.
Kommen Sie selbst einmal vorbei und überzeugen sich von unserem Angebot .Wir erwarten Sie in unserem Hause.
Ihre Familie Schwarting, Großensiel
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www.cafesander.de |
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Hinweis: Eine gute Adresse für Übernachtung im Privatzimmer, auch für Radfahrer : Fam. Hadeler, Treuenfelder Weg 20 etwa 450 m von unserem Haus entfernt. Siehe im Internet: |
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Auf unserer Terrasse |